Génie biologique et agroalimentaire

Organisation de la formation

La formation GBA est organisée en six semestres répartis sur trois années (3A, 4A et 5A) comme présenté dans le schéma ci-dessous. Chaque semestre est composé de 4 unités d’enseignements (UE) et chaque UE se décline ensuite en sous-unités (ECUE) dont le détail est présenté dans le programme complet des enseignements.

• GBA3 : le semestre S5 est dédié à l'harmonisation des niveaux de connaissances des élèves-ingénieurs prenant en compte la diversité des parcours avant leur intégration dans la formation GBA ; le semestre S6 est dédié à l'approfondissement du champ des connaissances scientifiques spécifiques au génie biologique et à l'agroalimentaire.
• GBA4 : les deux semestres (S7 et S8) sont consacrés aux enseignements de coeur de métier du génie biologique et de l'agroalimentaire.
• GBA5 : trois parcours orientés vers les métiers ciblés par la formation sont proposés au sein de l'école : Innovation Technologique et Optimisation Industrielle (ITOI), Qualité Sécurité Environnement (QSE) et Gestion de production (PROD). Cette 5^e année peut être réalisée en alternance (contrat de professionnalisation). En fonction du projet professionnel, la 5^e année peut être effectuée dans une Université à l'étranger, dans une spécialité du domaine Génie biologique et alimentaire du réseau POLYTECH, dans un Master 2 en bioproductions (Master 2 IBIS) de l'Université de Montpellier (2 places/an), dans la dominante TropiFONS de l'école d'Ingénieur ESIROI (La Réunion) (2 places/an).

Organisation de la formation GBA sur les trois années (UE de sciences de base (en bleu), les UE de spécialité (en vert), les UE de sciences humaine et sociale (SHS) (en gris), les UE de stage en vert foncé.

L’étudiant peut aussi choisir d’effectuer sa dernière année dans le secteur des biotechnologies en intégrant le cursus du Master 2 IBIS (Ingénierie thérapeutique et bioproduction en biotechnologies-santé) de l’Université de Montpellier, profil Bioproduction.

Il peut aussi réaliser sa 5^e année dans une autre spécialité proposée par une école du réseau POLYTECH, dans la dominante TropiFONS de l'ESIROI ou dans une université étrangère partenaire.

Mobilité internationale

Les élèves ont la possibilité de partir à l’étranger lors de leur stage de 3^e et 4^e année. En 5^e année, ils peuvent réaliser :

• Le premier semestre dans une des nombreuses universités étrangères partenaires,
• un stage de 5 à 6 mois dans une entreprise à l’étranger.

Le département GBA développe de nombreuses collaborations avec des partenaires académiques étrangers (Ghent University, Iowa State University, CityU Hong-Kong, Laval) et bénéficie de la dynamique et de l'appui du service des relations internationales de l’école pour la réalisation de stage à l'étranger.

Niveau d'exigence au TOEIC pour valider le diplôme d'ingénieur : B2.

Des étudiants étrangers sont également acceptés tous les ans pour suivre la formation GBA.

Pour en savoir plus, consulter la rubrique « Partir à l’étranger »

Stages en entreprise

Les périodes de stage en entreprise rythment les trois années passées dans l'école :

• Stage Découverte dans une entreprise en fin de 3^e année au cours de l'été (1 mois minimum) pour découvrir le monde professionnel.
• Stages en entreprise :
  
  • En 4^e année conclut par un stage d'élève-ingénieur, réalisé au cours de l'été (2 mois minimum) au sein d'une entreprise.
  • En 5^e année après la réalisation du projet industriel, les élèves font un stage d'ingéniorat (5 mois minimum) dans une entreprise, en France ou à l'étranger.